
ADNAMS BREWERY
Årlig produktion er på ca. 85 tusinde tønder fordelt på cask, kek og flasker. I de senere år har Adnams i samarbejde med andre bryggerier også brygget øl med en mere international og moderne stil.
Mest kendte øl er Broadside og Tally Ho Ale. I 2010 oprettede Adnams et destilleri til bl.a gin, whisky, vodka m.m produktion.

SIREN CRAFT BREW
De mest kendte øl er Under Current, Sound Wave, Broken Dream og Liquid Mistress, samt et stærkt sortiment af sæsonøl og specielle lagret øl.

THORNBRIDGE BREWERY
Thorbridge har igennem årene modtaget mere en 350 nationale og internationale priser for sit velbrygget øl. Mest kendte øl er Jaipur IPA, Wild Raven, Bear State og Cocao Wonderland.

TINY REBEL BREWING
5 mill. liter øl om året tappes der. I 2017 begyndte man også af tappe på dåser.
Magasinet Food & Wine har Tiny Rebel blandt deres ”The 15 Most Important Craft Breweries In Europa”.
Prøv deres CWTCH, Juicy eller Welsh Red Ale.

GIPSY HILL BREWING
Med dette skønne motto fra det i South London baseret Craft Brewery er stilen og filosofien helt klar.
Prøv deres Southpaw, Beatnik eller min personlige sommerfavorit Hepcat Session IPA.

WILD BEER CO.
Magasinet Food & Wine har Wild Beer Co blandt deres ”The 15 Most Important Craft Breweries In Europa”.
Prøv deres Smoke & Barrels, Ramboozle eller en af de andre ”vilde” bryg.
Somerset, UK (nær Glastonbury, Europas største musikfestival).

RYE RIVER BREWING COMPANY
Rye River har flere forskellige brand under bryggeriparaplyen hvor det mest kendte er McGargles. Startede i 2017 en ny linie øl, Limited Edition Seasonal Beer med en 8,2% Belgian Imp.Stout som den første.

REDEMPTION BREWERY
Big Chief IPA, London Porter og Trinity Light Ale er blandt de mest populære øl.

BURNING SKY BREWING
Var et af de første engelske Craft bryggerier til at installere store franske egetræstønder (foudres) på op til 300 hl. til lagring.
Arise Session IPA, Easy Answers IPA, Cuvee Reserva.

BREW BY NUMBER (BBNo)
Mest populære øl IPAer, Session, Porter & Stout.

BASQUELAND BREWING PROJECT
I deres store sortiment skal prøves Oat Meal, Imparable IPA og Aupa Pale Ale.

ÆGIR BRYGGERI
IPAer og Imperial Natt Porter, lagret på JD træfade.

BLACK ISLE BREWERY
Brygger dagligt ca.10,000 l. økologisk øl som eksporteres til hele verden.
Long Time IPA, Rhode Runner NEPA og 5-A-Day prøv dem.

VOCATION BREWERY
Deres Top mærker Heart & Soul, Pride & Joy samt Life & Death fås på cask, fl.dåse og kek.

BROUWERIJ KEES
Barley Wine, Farmhouse og Export Porter.

SANKT GEORGEN BRAUEREI

AMUNDSEN
Amundsen er kendt for brygge fantastiske øl i samarbejde med f.eks Against The Grain (US) Brewdog UK, To Øl & Brus (DK) m.fl.

JOHN MARTIN
Mest kendt er bl.a. Gordon X-Mas Ale & Diabolici serien.

STILLWATER ARTISANAL BEER

MAISELS WEISSE

MAISELS & FRIENDS

FOURPURE BREWING Co.
I 2014 var Fourpure de første af de mange nye Craft Brewery til at aftappe deres core range på dåse. I 2017 modtog de prisen som “Det Mest Innovative” af de uafhængige engelske bryggerier
Vi anbefaler Div. Session IPAer, American PaleAle, Deuce & Juice Box Citrus.
De mest kendte øl er Under Current, Sound Wave, Broken Dream og Liquid Mistress, samt et stærkt sortiment af sæsonøl og specielle lagret øl.

MACIVORS CIDER
I 1855 plantede The MacIvors familien de første æbletræer i County Armagh hvor 5000 acres af træer i dag leverer æbler til den kendte friskpressede irske cider.
Efter presningen, lager mosten i 6 md. inden de forskellige sorter Culinary Apples, Cider Apples & Dessert Apples blandes til de mange forskellige typer af cider som f.eks Traditional Dry, Medium, Plum & Ginger, Vintage el. Alcohol Free.

BOYNE BREWHOUSE
Siden Cairnes Brewery fra 1825 i 1960 blev købt og lukket af Guinness har der ikke været brygget øl i Boyne Valley.
Men nu har Boyne Valley Brewhouse startet et nyt kapitel i ”Bryggeri Historien” fra Drogheda i Boyne Valley.
Med et 3 vessel 35 HL Kaspar Schulz bryghus i midten,brygges i dag moderne øl på traditionelle metoder og altid med vand fra Boyne Valley.

BAYREUTHER BRAUHAUSE

BAYREUTHER BIERE

FIERCE BEER

PIVOVAR RAKOVNIK
Brygger traditionelle Tjekkiske øltyper i lyse og mørke udgaver.

SUDDEN DEATH BREWERY
Og hvad er så mere naturligt end at starte deres egen bryggeri.
Som tænkt så gjort og i dag brygger de 2 venner en bred palet af Pale Ale, Stout, IPAer, Pilsner m.m. men stadigvæk brygget under Reinheitsgebot loven.

AGAINST THE GRAIN
Ølbrygningen er karaktiseret ved disse fem stilarter, Session, Hop, Whim, Malt, Dark and Smoke.
I 2015 var efterspørgslen efter AtG blevet så stor at en udvidelse af brygfaciliteterne muliggjorde en produktions forøgelse med ca. 400%.
I dag findes AtG i 43 amerikanske stater og eksporteres til mere end 25 forskellige lande.

PRESSURE DROP
Bryggeriet har også et stort kølerum så øllet opbevares for maksimal friskhed.

HAMMERTON BREWERY
I 2014 besluttede Lee, fra Hammerton familien, at genstarte og genoprette familiens navn i bryggerikredse og at flytte bryggeriet til Islington, som har en stor fortid som et ”Beer Making Borough”.
I den moderne udgave af Hammerton sørger en lille flok dedikerede medarbejdere hver dag at leve op til deres motto ”Good beer takes time and patience”.

VAULT CITY BREWING
“Vault City Brewing is committed to making delicious fruit-forward Modern Sours”
Nyt bryggeri fra Dundee Skotland som laver fantastiske fermenterede sour’s.

ALPHA DELTA BREWING
“Ever evolving recipes to continue to push the beer forward”
Med dette motto åbnede Alpha Delta Brewing i september 2019 døren til en fantastisk verden af nye øl.
Bryggeriet har også et stort kølerum så øllet opbevares for maksimal friskhed.

WILD WEATHER ALES
Easter Park Beyond Road, Silchester, Reading UK.
“Boom! Came the sound of the thunder, and as the rain came down like beads bouncing from the mash tun, Wild Weather Ales was born!”
Med karamatiske Mike Tempest i spidsen har Wild Weather Ales siden 2012 brygget masser af topklasse øl, med inspiration i humlen fra The New World, Tysk malt og alverdens forskellige øltyper.

BURNT MILL BREWERY UK
Ipswich Suffolk.
Åbnede i foråret 2017 Burnt Mill Brewhouse på en gård i Suffolk med fokus på at brygge friske ufiltreret øl.

71 BREWING
Bellfield Street, Dundee Skotland.
“Brewed in Dundee By The Engineers of Beer”.
Dundee’s første nye brygger i 50 år, med hovedvægten lagt på at brygge friske crispy lager, traditionelle sæson bryg og øl med den New World smag og aroma.

TURNING POINT BREW CO
We are a small team of beer lovers with a clear mission: “Brew our favourite beers, and have a good time”.
I 2017 blev Aron & Cameron enig om at kvitte deres civile job og satse på ølbranchen, -det blev så starten på Turning Point Brew Co som efter 2 år i Kirkebymoorside flyttede til mere tidsvarende lokaliteter i Knaresborough hvor der også i dag brygges efterspurgte ”Modern Style Beer”.